Entdecken Sie den zeitlosen Reiz von Tee mit unseren handwerklich hergestellten Teemischungen, die sorgfältig aus 100 % natürlichen Zutaten hergestellt werden. Diese Mischungen sind in praktischen 50-g-Beuteln verpackt und ist ein hochwertiges, gesundheitsbewusstes Produkt, die sie lieben werden. Ob als beruhigendes Abendritual oder als belebender Muntermacher am Mittag – diese handwerklich hergestellten Teesorten bieten ein wohltuendes, geschmackvolles Erlebnis.
 
Matcha ist ein feines Pulver, das aus grünen Teeblättern hergestellt wird. Es hat eine leuchtende, smaragdgrüne Farbe und einen reichhaltigen, pflanzlichen Geschmack. Die Teepflanzen, aus denen Matcha hergestellt wird, werden in den letzten Wochen vor der Ernte beschattet, wodurch dunkelgrüne Teeblätter entstehen, die einen höheren Gehalt an Chlorophyll, Koffein und L-Theanin aufweisen. Nach der Ernte werden die Teeblätter gedämpft, um den Oxidationsprozess zu stoppen. Anschließend werden sie in einer Steinmühle zu einem feinen Pulver gemahlen und für den Verkauf verpackt.
 
Matcha in Lebensmittelqualität ist eine etwas geringere Qualität als Matcha in Zeremonienqualität. Er ist in der Regel günstiger und eignet sich zum Hinzufügen zu Latte Macchiato, Smoothies, Backwaren und anderen Rezepten. Matcha in Lebensmittelqualität hat in der Regel einen kräftigeren, weniger nuancierten Geschmack, der sich gut mit anderen Zutaten kombinieren lässt.